Манты изображенные на фото были мной слеплены полностью с нуля: я как савраска месил тесто, мясо двух сортов телятина и свинина нарезал ножиком на маленькие кусочки, после чего готовил из него фарш… лепил манты и варил их в пароварке. Получилось очень вкусно и здорово. Рецепт приготовления мантов в пароварке без каких либо претензий на оригинал - просто именно таким образом я их готовлю. В рецепте описан весь цикл готовки - приготовление теста на манты, готовка фарша, лепка мантов.
Манты " казахстанские"
Спасибо за подробный рецепт хоть манты научилась лепить Муж давно просил их приготовить. На ужин я не рискнула подать поэтому сделала их на обед и съели все. Попробую налепить их и заморозить - можно же сделать как полуфабрикат и потом отварить на пару замороженые? Ну если добавить немного времени В правильных мантах фарш рубленая баранина никакой мясорубки иначе это уже пельмени на пару и масло никакого быть не должно только курдюк.
Другие вкусняхи: Сладкий соус для овощного салата. Вторые блюда на ужин. Пирожки с вишневым вареньем в духовке.
Опубликовано: 21 января , Манты — это традиционное блюдо многих восточных народов. По технологии приготовления оно напоминает пельмени. Существует несколько способов лепки мантов. Воспользуйтесь ценными рекомендациями для красивого оформления вкусного и сытного блюда.